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Descripción del equipo


Somos un equipo pequeño, bien equilibrado y profesional, en el que cada uno cumple con sus funciones para que todo fluya con armonía.

Nuestra prioridad son los clientes, ofreciendo siempre la mejor atención y trato personalizado. Nuestro lema es: "recibir al cliente con una sonrisa

siempre, con respeto y hacerle sentir a gusto". Los platillos que salen de cocina siempre deben salir con el mismo cariño y calidad.



Nuestra verdura de nuestra cosecha


Hemos conseguido con la ayuda de un ingeniero

agrónomo plantar y cosechar ingredientes que son

originarios solo de México y que hacen que nuestros

platillos sean únicos en la isla. Algunas de estas

plantaciones nos aportan el tomatillo verde, los chiles

jalapeños, los chiles habaneros, los chiles serranos,

los chiles poblanos y cada vez más alimentos. 


Nuestros tres pilares


Sabor

El objetivo de la mexicana es dar a conocer los sabores de nuestra extensa y deliciosa gastronomía. México es mucho mas que comida picante. Uno de nuestros objetivos para lograr no mezclar sabores, es no reutilitizar el aceite, no utilizamos freidoras. El truco esta en sacar el sabor de cada chile, saber combinar, respetar los sabores de cada ingrediente y dar el toque que te llene los sentidos.

Originalidad

Nos gusta darle color y frescura a los platillos, por eso buscamos siempre innovar con detalles diferentes, sabemos que el amor entra por los ojos, así que, cuando vengas a la Méxicana, no sólo te llegará un platillo a tu mesa, te llegará todo un conjunto de detalles que harán de tu comida una experiencia inolvidable.

Buen hacer 

Esto se consigue con cariño, dedicación, mucho esmero y la profesionalidad del personal.

Nosotros, Ángel e Ivonne, seguimos enamorados de este restaurante, lo hemos hecho crecer, nos encanta venir cada día y cosechar clientes que con el tiempo se han convertido en buenos amigos.

Contacto

La Mexicana

C. La Centrífuga 22

Santa Lucía de Tirajana

35110 Vecindario

Teléfono (+34) 928 12 58 68







Contenido

Horario

Lunes          Cerrado

Martes        Cerrado

Miercoles   13:00 a 16:00 - 20:00 a 23:30

Jueves         13:00 a 16:00 - 20:00 a 23:30

Viernes       13:00 a 16:00 - 20:00 a 23:30

Sabado       13:00 a 16:00 - 20:00 a 23:30

Domingo    13:00 a 16:00 - 20:00 a 23:30


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